



Préparation pour gâteau pour sportif -
Le
Ce gâteau, facile à digérer, apporte une source d'énergie en glucides complexes, l'idéal avant toute épreuve sportive. Sa préparation est simple et rapide, consommé tant qu'il est chaud ou congelé pour plus de praticité. En outre, ce gâteau est garanti sans gluten pour être plus facilement digestible pendant l'effort. Enfin, un pot de 400 g permet de préparer trois gâteaux dont il est conseillé de consommer une portion de 133 g jusqu'à une heure avant l'effort.
Ainsi, le



- Facile et rapide à préparer
- Facile à digérer
- Chaque pot de 400 g permet la réalisation de 3 cake
- Sans gluten
Actions :
- Apporte une énergie immédiate et longue durée
Composition :
- Farine de riz*, saccharose*, fécule de pomme de terre*, dextrose*, poudre d'amande mondée* 5%, arôme naturel d'amande (acidifiant : dioxyde de silicium [nano]), poudre de blanc d'œuf* (correcteur d'acidité : acide lactique)
- Poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel
- Acidifiant : acide citrique
- Épaississant : gomme de guar*
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique. Sans gluten.
Recette du biocake :
- Mélanger 400 g de poudre avec 200 ml d’eau dans un saladier jusqu’à parfaite homogénéisation de la pâte
- Verser la pâte dans un moule à gâteau d’environ 25 cm de diamètre
- Préchauffer le four pendant 5 minutes à 180 °C (356 °F)
- Cuire au four pendant 20-25 minutes à 180 °C (356°F)
- Vérifier la cuisson avec une lame
Conseils d'utilisation :
- Consommer une portion de 133 g (1/3 du gâteau) jusqu’à 1h avant l’effort
- Les portions non utilisées peuvent être congelées après cuisson (ne jamais congeler un produit décongelé)
Précautions d'emploi :
- Bien refermer après ouverture
- À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
- Il est conseillé de consommer ce produit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain
- Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
- À consommer de préférence avant fin : voir sous le pot
| Pour 100 g | Pour 1 ration (133 g) | |
| Énergie | 374 kcal/1584 kJ | 497 kcal/2107 kJ |
| Matières grasses | 3 g | 4 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 0,53 g |
| Glucides | 81 g | 107 g |
| dont sucres | 43 g | 57 g |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | 1,5 g |
| Protéines | 5,4 g | 7,2 g |
| Sel | 1,1 g | 1,4 g |